En Interfrut trabajamos principalmente con fresa, zarzamora, mango, durazno, manzana y piña, frutas seleccionadas por su sabor, textura y calidad.
Gracias a nuestra infraestructura, también tenemos la capacidad de adaptarnos a otros tipos de frutas o cereales, según los requerimientos de nuestros clientes.
Nuestra experiencia en el procesamiento agroindustrial nos permite garantizar resultados consistentes, siempre con el compromiso de ofrecer insumos seguros, funcionales y a la medida de la industria alimenticia mexicana.
Transformamos la fruta en:
IQF: Fruta congelada para mayor frescura.
Entera: Fruta completa, sin cortes
Puré: Fruta molida, lista para procesarse.
Mitades: Fruta cortada a la mitad, sin semillas.
Chunks: Trozos grandes ideales para postres.
Cubicado: Fruta en cubos pequeños y precisos.
Purépack: Presentación práctica, ideal para venta directa.